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![0.gif](images/0.gif) |
| Gemüsepfanne in Sahnesoße | |
| Sehr lecker
Menge |
Einheit |
Zutat | Weitere Informationen |
250 | g |
Kartoffeln | Z | A | P | K | 2 | St |
Karotten (ca. 180 g/ml) | Z | A | P | K | 2 | St |
Zwiebeln (ca. 220 g/ml) | Z | A | P | K | 1 | St |
Zucchini (ca. 260 g/ml) | Z | A | P | K | 150 | g |
Pilze | Z | A | P | K | 4 | Zehe |
Knoblauch | Z | A | P | K | 1 | Paket |
Sahne
(ca. 200 g/ml) | Z | A | P | K | | Purin / Portion : 123 mg Kcal / Portion : 474 (sofern Werte vorhanden !!) | Legende:
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P Purinwert vorhanden
K kcal-Wert vorhanden
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![0.gif](images/0.gif) | Zuerst das Gemüse schälen und klein schneiden. Die Karotten und Kartoffeln müssen blachiert werden.
Nun die Zwiebeln anbraten, nach einigen Minuten die Pilze zugeben, bis sie zusammenfallen. Danach die Zucchini, die Karotten sowie die Kartoffeln zugeben. Wenn alles gut angebraten ist, kann man schon die Sahne drüber geben. Jetzt noch schnell den Knoblauch pressen, mit Salz, Pfeffer, Estragon und Muskatnuss abstimmen. Noch ein bisschen köcheln lassen, dann kann man servieren. | | | Diese Seite wurde bisher 9543 mal abgerufen | |
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | Zubereitungsdauer : gesamt 40 min / Vorbereitung 20 min | Überbegriffe : / Gemüse / Deutschland / Hauptgericht / Kartoffelgerichte / Pilze / Vegetarisch / Warm / Veganisch / Ohne Alkohol / Preiswert / Pfannengericht / leicht_zu_kochen / Milchprodukte / |
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